viva kitchen

Bienvenue chez viva. Bienvenue dans la vie.

Choisir un appareil électroménager Viva, c’est se décider pour une technologie qui va vous simplifier la vie. Associant des fonctions intelligentes à un design intemporel, les appareils Viva s’intègrent à tous les styles de cuisines. Des programmes variés pour s’adapter à chaque situation, sans oublier les économies d’énergie et la sécurité, tout a été pensé ! Viva, c’est aussi la qualité d’un service. Besoin d’un conseil personnalisé avant ou après l’acquisition d’un appareil, nos conseillers sont à votre disposition. Viva, entrez simplement dans la vie grâce à la technologie allemande.

Produits

Éprouvez plus de joie à cuisiner, à cuire et à rôtir.

Fours, micro-ondes, tables induction, tables gaz, dominos et hottes.

Viva, l'encastrable. Viva propose une gamme complète de fours, tables et hottes au design intemporel qui se déclinent en blanc, noir et inox . Viva, c'est l'assurance de produits fiables et de qualités dotés de fonctions bien pensées, qui s'intègrent parfaitement dans vos cuisines.

Prenez plaisir à faire la vaisselle.

Lave-vaisselle

Simplifiez vous la vie avec les lave-vaisselle Viva. Performants, économes et silencieux, ils lavent toute la vaisselle, même la plus fragile, et garantissent un résultat impeccable.

Fraîcheur garantie pour tous les aliments.

Réfrigérateurs-congélateurs

Avec les réfrigérateurs Viva, la fraîcheur entre dans la maison. Quelque soit le système de ventilation, les appareils de froid Viva garantissent une parfaite conservation des aliments grâce à la qualité du froid diffusé. De plus leur intérieur flexible permet de stocker une grande quantité de denrées.

Recettes

  1. Gâteau à la crème de framboises
  2. Crema pasticcera
  3. Thé vert
  4. Ancienne recette du Kouglof allemand
  5. Pavés de saumon
  6. Riz frit

Gâteau à la crème de framboises

Gâteau à la crème de framboises

Préparation

Séparez le jaune d‘oeuf et battre le blanc en neige. Ajoutez 3 cuillères à soupe d‘eau chaude. Mélangez le sucre vanillé et le sucre, le rajoutez progressivement et continuer à battre jusqu‘à ce que la masse soit homogène. Rajouter le jaune d‘oeuf.

Tamisez l‘amidon, la levure et la farine et incorporez-les aux blancs d‘oeufs. Mettez le mélange dans le moule et enfournez le environ 20 minutes dans un four préchauffé à 200 ° C (chaleur haute et basse). Mettre le biscuit sur un plat à gâteau et entourez-le d‘un moule à charnière.

Battez la crème fraîche jusqu‘à une consistance ferme pour la crème. Portez à ébullition en remuant constamment le lait avec le sucre, le sel, le zeste de citron, les jaunes d‘oeuf et la fécule. Rajoutez d‘abord le fromage blanc puis la crème fouettée. Recouvrez le biscuit de la crème et égalisez-la.

Préparer la glaçure selon les instructions et répartissez-la sur les framboises. Mettez le gâteau au frais pendant plusieurs heures puis démoulez.

Ingrédients

  • 500 g de framboises congelées
  • Un paquet de nappage rouge
  • 40 g de fécule
  • 500 g de fromage blanc
  • 1/4 l. du lait
  • 200 g de sucre
  • 400 g de crème fraîche
  • 4 jaunes d‘oeufs
  • 1 pincée de sel
  • Un zeste de citron non traité
  • Pour le fond du gâteau:
  • 40 g de fécule
  • 80 g de farine de blé
  • 120 g de sucre, 1 paquet de sucres vanillés
  • 3 oeufs
  • Une demi-cuillère à soupe de levure

Crema pasticcera

Crema pasticcera

Préparation

Coupez les gousses de vanille en deux sur la longueur et grattez les graines avec un couteau. Faites cuire les graines et la gousse avec le lait dans une casserole.

Mettez le reste des ingrédients dans un saladier et mélangez avec le batteur à main à vitesse max jusqu’à ce que vous obteniez une préparation homogène.

Versez le lait chaud en remuant dans le mélange de jaune d’oeuf. Remettez le tout dans la casserole, portez à ébullition à feu doux tout en remuant, jusqu’à ce qu’il soit lisse et crémeux.

Versez cette préparation dans un bol. Faire fondre le beurre, et mélangez le à la crema délicatement. Lavez les baies et coupez les plus grosses en morceaux. Présentez avec la crema et décorez avec les feuilles de menthe.

Ingrédients

  • Ingrédients pour 4 personnes:
  • 1 gousse de vanille
  • 1 zeste de citron biologique.
  • 400 ml de lait
  • 100 g de crème fraîche
  • 4 jaunes d‘oeufs
  • 40 g d‘amidon (2 cuillères à soupe)
  • 100 g de sucre
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 400 g de baie selon la saison
  • 3 petites feuilles de menthe pour la garniture

Thé vert

Thé vert glacé

Préparation

6-8 verres:
Pelez le gingembre, émincez et faîtes bouillir avec 1,5 litres d'eau.
Laissez refroidir l'eau et versez les feuilles de thé en vrac pour une infusion d'environ 3 minutes.

Servez le thé, en ajoutant du sucre et raffinez avec un peu de jus de citron. Mettez des glaçons et versez le thé. A Déguster sans modération!

Ingrédients

  • 1 morceau de gingembre frais
  • (env. 80 g)
  • 10 cuillères à café Thé vert
  • 80 g de sucre
  • 1 citron vert

Ancienne recette du Kouglof allemand

Ancienne recette du Kouglof allemand

Préparation

Préchauffez le four à 180 °C. Mélangez le beurre avec les oeufs, le sucre, le zeste de citron, l‘arôme vanille et le sel jusqu‘à ce que le mélange soit bien lisse, jusqu‘à ce que le jaune d‘oeuf devienne blanc.

Mélangez bien la fécule, la levure chimique et la farine et passez-les deux fois au tamis. Rajoutez le lait et mélangez bien l‘ensemble. Plus vous malaxez longtemps, plus le gâteau sera fin.

Beurrez bien le moule à Kouglof, mettez y la pâte et aérez-la. Laissez cuire environ une heure à 180 °C. Sortez le gâteau du four, laissez-le refroidir et posez-le sur une grille. Saupoudrez-le avec du sucre glace quand il est froid.

Ingrédients

  • 200 g de beurre
  • 200 g de sucre
  • 125 g de farine
  • 375 g de fécule
  • 250 ml de lait
  • 2 oeufs
  • 1 zeste de citron
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure chimique
  • Un peu de beurre et d‘arôme
  • de cuisson vanille

Pavés de saumon

Pavés de saumon

Préparation

Préchauffez le four à 200°C. Étalez les 4 feuilles d‘aluminium l‘une à côté de l‘autre. Placez sur chaque feuille 2 cuillères à soupe de purée de tomates, salez légèrement les filets de saumon, posez-les sur la purée de tomates, enduisez-les de raifort et saupoudrez-les avec les épices.

Arrosez le tout d‘huile d‘olive, poivrez un peu et rajoutez le jus de citron ainsi que le zeste de citron. Pliez les feuilles d‘aluminium pour en faire des paquets et faites-les cuire sur une plaque de cuisson au four environ 10 minutes. Poser les paquets sur les assiettes. Et chacun pourra ouvrir son paquet.

Ingrédients

  • Ingrédients pour 4 personnes:
  • 4 feuilles d‘aluminium
  • (format environ A4)
  • 8 cuillères à soupe de purée de tomates
  • 4 filets de saumon de 170 g
  • Une pinceé de sel
  • 3 cuillères à soupe de crème de raifort en conserve
  • 2 cuillères à soupe d‘herbes hachées (estragon, aneth, basilic)
  • 4 cuillères à thé d‘huile d‘olive
  • extra vierge
  • Du poivre blanc moulu dans un moulin
  • Le jus et le zeste d‘un demi citron

Riz frit

Riz frit

Préparation

Préparez comme d‘habitude le riz pour deux personnes. Simultanément, coupez en petits dés la carotte, les oignons et l‘ail. Coupez en bandes le poivron et le chou blanc. Mélangez les oeufs avec une cuillerée à soupe de sauce de soja. Réchauffez une poêle. Ajoutez une cuillère à soupe d’huile et les oeufs. Faire rôtir en remuant en permanence jusqu‘à ce que les oeufs commencent à brunir. Sortez le tout de la poêle et mettez de côté.

Saisissez les légumes dans un peu d’huile. Lorsque le chou est un peu saisi, ajoutez le riz bouillant et les oeufs. Faire cuire jusqu‘à ce que les légumes soient craquants. Rajoutez, 3 cuillères à soupe de sauce de soja et salez et poivrez selon votre goût. Servez après l‘avoir saupoudré de persil.

Ingrédients

  • Ingrédients pour 2 personnes:
  • 1 carotte
  • 1 oignon
  • 1 gousse d‘ail
  • 1 petit poivron rouge
  • 150 g de chou blanc
  • 3 oeufs
  • 4 cuillerées à soupe de sauce
  • de soja
  • 300 g de riz cuit
  • Du sel, du poivre
  • 2 cuillerées à soupe de persil haché
  • 4 cuillères à soupe d’huile à frire

Nos services

Service consommateurs :
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Une aide personnalisée au choix, des conseils de mise en service et d’utilisation...nos experts du SAV vous accompagnent tout au long de la vie de votre appareil. Même lorsque celui-ci n’est plus sous garantie. Disponible au 0 892 698 410 (0,34 € TTC/mn) du lundi au vendredi de 8h30 à 17h30.

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Tous les professionnels du SAV Viva, son réseau de 60 techniciens et ses 130 centres agréés présents sur toute la France sont formés en permanence et disposent d’une expertise unique sur les produits Viva.

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